Doces

Biscoitos com História: A Terra da Maia nos meados do século XII corresponde, de acordo com as Inquirições Gerais efetuadas por ordem do Rei Bolonhês, ...

De sabor forte e intenso e de textura robusta, estes pequenos lidadores ficam na história da Maia pelas sensações fortes e inesquecíveis que ...

Cozem-se 100g de aletria em água durante 5 minutos e escorre-se. Em seguida, levam-se 4dl de leite ao lume juntamente com a casca de limão, 150g de ...

Desfaz-se 75g de fermento com um pouco de água tépida. Juntam-se 100g de farinha e deixa-se esta mistura levedar até obter o triplo do volume. ...

Deixe 400g de arroz de molho em água quente. Depois de escorrido ponha o arroz num tacho com dois litros de leite, meio litro de água, uma colher de ...

Corte um pão de cacete em fatias de 2 cm de espessura. Embeba-as em 5dl de água quente com 2 cálices de Vinho do Porto, onde previamente se dissolveram ...

Bata 4 ovos com peso igual de açúcar e uma casca de limão. Bata as claras em castelo e junte. Misture um pouco de farinha, só a necessária para ...

Receita I Ingredientes: 1 garrafa de vinho do Porto½ garrafa de água5 gemas1 a 2 colheres (de sopa) de mel1 colher (de sopa) de manteiga1 casca de ...

Faça com 500g de açúcar, água, 8 paus de canela e 8 colheres de sopa de mel, uma calda em ponto de pérola fraco. Acrescente 1,5dl de vinho do Porto, 1 ...

Num tacho, leva-se 500g de açúcar ao lume com 250g de água, até obter ponto de pérola. Deixa-se arrefecer, juntam-se as 12 gemas cortadas com uma faca ...

Misture 1 l de leite com 300g de açúcar e 10 gemas de ovos. Leve ao lume e logo que ferva retire de imediato. Deixe arrefecer e deite-o em taças, ...